Στις 17 Σεπτεμβρίου 2025, πραγματοποιήθηκε με επιτυχία στη Ναύπακτο, στο ξενοδοχείο Lepanto Beach Hotel, το 1ο Θεματικό Επιστημονικό Εργαστήριο του έργου CAREFISH-TRN, με αντικείμενο την ανάπτυξη συστήματος αξιολόγησης της ευζωίας στην τσιπούρα (Sparus aurata) σε δυο κρίσιμες διαχειριστικές πρακτικές, την προπάχυνσης γόνου σε χερσαίες δεξαμενές και της αύξησης σε θαλάσσιους κλωβούς.
Το εργαστήριο άνοιξε με εισαγωγική ομιλία του Καθ. Μιχάλη Παυλίδη (Πανεπιστήμιο Κρήτης,
συντονιστής), ο οποίος παρουσίασε τη σημασία και τους στόχους του έργου.
Ακολούθησε παρουσίαση σχετικά με το νομικό πλαίσιο της ευζωίας εκτρεφόμενων ζώων από τη Δρ. Κατερίνα Μαρίνου, Κτηνίατρο, Προϊσταμένη Τμήματος Προστασίας των Ζώων, Διεύθυνση Προστασίας των Ζώων, Φαρμάκων και Κτηνιατρικών Εφαρμογών, Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Στη συνέχεια πραγματοποιήθηκαν δυο ομιλίες σχετικά με την αξιολόγηση κινδύνων ευζωίας (welfare risks) σε κρίσιμες παραγωγικές διαδικασίες, όπως η διαλογή, η
μεταφορά και ο εμβολιασμός γόνου (Λεωνίδας Παπαχαρίσης), καθώς και με την ανάπτυξη δεικτών ευζωίας κατά τη φάση της αύξησης σε κλωβούς και την εξαλίευση (Δρ. Θανάσης Σαμαράς).
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στη συμμετοχική διαδικασία, την οποία εισήγαγε η Δρ. Διονυσία Κούτση (commonspace co-op, https://www.commonspace.gr/). Στις ομαδικές εργασίες που ακολούθησαν, οι συμμετέχοντες συνεργάστηκαν για τον εντοπισμό προκλήσεων, την ανάλυση αιτιών και την απόδοση βαρύτητας προτεινόμενων δεικτών ευζωίας για τα στάδια α) της προπάχυνσης γόνου σε χερσαίες δεξαμενές και β) της πάχυνσης σε θαλάσσιους κλωβούς, συμβάλλοντας ουσιαστικά στη διαμόρφωση των επόμενων βημάτων του έργου και ενός Ολοκληρωμένου Συστήματος Αξιολόγησης Ευζωίας.
Το εργαστήριο ολοκληρώθηκε με σύνοψη συμπερασμάτων και προγραμματισμό δράσεων συνέχειας. Θα ακολουθήσει διαδικτυακή συνάντηση για την παρουσίαση των τελικών αποτελεσμάτων του συμμετοχικού εργαστηρίου.
Το έργο CAREFISH-TRN ευχαριστεί θερμά όλους τους συμμετέχοντες για την ενεργή και ουσιαστική συμβολή τους.